天台山古名东蒙山，远古洪荒时期，大禹治水路过蜀国时，曾选此山为台登高祭天，故得天台之美名。山奇、石怪、水美、林幽是天台山享誉中外的特色。在这座拥有浓厚宗教文化特色和历史文化底蕴的名山上，动
植物资源丰富，众多
天台山特产受到了各地游客的喜爱。
高山芽茶
高山芽茶产于天台山银顶峰下，海拔1400余米。此处，高山密林环抱的原生态环境造就了其纯天然无公害的先天品质。该茶秉承千百年传统制茶工艺，运用现代科技精心培育制作，更使高山芽茶品质不凡，实属茶中珍品。泡上一杯新鲜的芽茶，闻着杯中逸出来的茶香，仿佛又呼吸着天台山的新鲜空气，远离喧嚣的都市，抛开世间烦恼，与这山、水共语。
天台山野生菌
野生菌一般出生在海拔2000--4000米左右的地带，地形地貌错综复杂的立体气候地，在神秘而美丽的大自然丛林里，野生菌们悠然自得地生长着，他们尽情地吸噬着天地的灵气，日月的精华，他们不能沾染半点世俗之气。
野生菌因稀有而弥足珍贵。天台山野生菌菇肉质结实，口感各异，香气浓郁，经科学研究其营养价值是人工菇无法比拟的。野生菌除了能带给我们独特的口感外，还有十分珍贵的药理保健功效，它所含有的无机盐和氨基酸等人体必需的微量元素。可以达到健脑，提高免疫力，抗辐射等诸多保健功效。经过验证尤其对抑制癌细胞和治疗糖尿病有奇效。野生菌的口感和特色也因菌种的不同而各领风骚。
天台山香肠与老腊肉
采用天台山农家猪肉为原料，用天台山所产松木柴、杉木柴等薰烤而成。腊肉中有丰富的钾、钠、磷含量，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素，具有开胃祛寒、消食等功效。
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