9月9日晚，由江苏省文化和旅游厅、淮安市人民政府共同主办的第五届中国（淮安）大运河城市非遗展暨江苏省首届淮海戏艺术展演月璀璨启幕。流光溢彩的运河美景、引人垂涎的运河美食、曲韵悠长的非遗戏曲……美食美物齐聚，可游可赏可品，在流淌千年的大运河之畔，绘就出一幅浓浓的人间烟火气风情画卷。
活动现场
在淮安戏曲博物馆举办的开幕式上，一曲经典的淮海戏《借靴》拉开了展演的序幕，黄梅戏《第一山》选段、淮剧小戏《芝麻官钻笆斗》、京剧《红娘选段》等经典唱段轮番开唱，集中展现大运河传统戏曲项目保护传承成果。
而在里运河岸的御码头运河文化美食街区，人声鼎沸，美食飘香。此次非遗展以连接现代生活绽放迷人光彩运河传情匠心筑梦为主题，突出沉浸式、场景化、多元化设计思路，精心打造香约运河戏游运河两大片区，设置运河好食荟、运河小吃铺、倍有面儿、淮安好味道、世界美食之都双城记、戏剧秀场互动体验、这里有戏戏剧课堂等11个板块，精选运河沿线8省33市90余项非遗代表性项目，既有南京绿柳居素食烹制技艺、无锡酱排骨烹制技艺、常州大麻糕制作技艺、合成昌醉螺制作技艺、镇江锅盖面制作技艺等省内项目，也有怀府闹汤驴肉制作技艺、祁门红茶制作技艺、金华火腿腌制技艺、缙云烧饼制作技艺等省外项目，汇聚传统的手艺、精湛的才艺、可口的美食、古老的传承，呈现乡愁的滋味、城市的记忆，让市民游客尽览运河盛景，共享运河风华。
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滔滔运河，贯通南北，穿越古今，滋养了璀璨文明。作为运河沿线的重要城市，近年来，淮安主动接轨国家重大区域发展战略，着力唱响传承好、保护好、利用好大运河的时代新声，在江苏省率先出台《淮安市大运河文化遗产保护条例》，连续成功举办四届中国（淮安）大运河城市非遗展，系统梳理发掘漕运、河工、西游、戏曲等特色文化资源，精心谋划构筑大运河百里画廊，加快推进中国水工科技馆、板闸遗址公园等重大项目建设，让大运河淮安段在安静流淌中愈发彰显灵动，在精心呵护下焕发时代光彩，为使运河永远造福人民践行淮安使命担当。作为大运河沿线最具代表性的重要节点城市之一，淮安将与各兄弟市一道，进一步做好文化遗存保护、推进生态运河建设、加快文旅融合发展，推动大运河从‘地理空间’走向‘文化空间’。淮安市委常委、宣传部部长、秘书长李森说。江苏省文化和旅游厅副厅长钱钢表示，江苏是文化大省，非遗资源大省，率先在全国为非遗保护立法，首倡无限定空间非遗进景区，创设非遗创意基地、非遗旅游体验基地，探索非遗旅游融合新途径。第五届大运河城市非遗展是水韵江苏·非遗购物节非遗品牌活动的重要内容，期望以此为契机，进一步融合运河两岸丰富多彩的文旅资源，共同推进大运河文化带和国家文化公园建设迈上新的台阶，让千年运河焕发新时代的夺目光彩。
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据悉，此次展会为期3天，在集中呈现运河沿线城市非遗美食的同时，江苏省淮海剧团、连云港市淮海剧团等7个国有淮海剧团也将共同献艺，在贯穿整个9月的江苏省首届淮海戏艺术展演月期间，为观众带来淮海戏8台大戏、4台小戏折子戏专场共计12场演出，集中展示各院团新近创排的大型舞台剧目和优秀经典小戏，共同推动国家级非遗代表性项目淮海戏保护传承发展成果共享。
